בשר בקר מוקפץ עם פלפלים ופטריות

רוזי אלימלך – רצועות בשר בקר מוקפץ עם פלפלים ופטריות רוזי אלימלך מכינה בשר מוקפץ – את המתכון לרצועות הבקר המוקפץ נתן לי בן דודתי אלירן שהוא שף מוצלח שבדרך כלל מגיע לאירועים מיוחדים בבתים ומכין ארוחות שף פרטיות. אלירן התארח בשבת האחרונה בביתי והכנו ביחד את המנה הטעימה הזו. מצרכים- בשר בקר מוקפץ בטריאקי…