רולדת ריבת חלב

רוזי אלימלך – שישלייק – רולדת ריבת חלב רוזי אלימלך מכינה רולדת ריבת חלב קלה להכנה וטעימה בטירוף ! קצת לפני חג הפסח, אפשר להנות מבצק פריך וטעם מתוק ומדהים של ריבת חלב וקצפת צפו בסרטון ותהנו מכל רגע 🙂 מודעות פרסומת

טוסט פיצה~פיתה פיצה

רוזי אלימלך – שישלייק – טוסט פיצה רוזי אלימלך מכינה טוסט פיצה – מתחשק לכם ארוחת ערב טעימה? ארוחה מגרה? או אולי פיצה? סביר להניח שכן.. הבעיה היא שאתם בטח ממש עייפים מהיום שעבר עליכם ובטוח שאין לכם סבלנות להשקיע במנה מסובכת. אז אני אגלה לכם סוד! טוסט פיצה או פיתה פיצה זו המצאה גאונית…

לזניית רביולי גבינה בטעם פיצה

רוזי אלימלך – שישלייק – לזניית רביולי גבינות בטעם פיצה רוזי אלימלך מכינה לזניית רביולי – את המתכון של לזניית רביולי בטעם פיצה המציאה אחותי מאיה וטענה שצריך לגוון קצת בארוחות ערב ודי, מספיק עם רביולי ברוטב שמנת פטריות! אז באמת שהגיוון הזה היה במקום והמנה הזו טעימה, קלה להכנה (אני מודה, משמינה בטירוף) אבל…

עוגת כושית שוקולית – עוגת שוקולד בחושה

רוזי אלימלך – שישלייק – עוגה כושית רוזי אלימלך מכינה עוגה כושית מפתה – עוגת כושית שוקולית היא עוגת שוקולד בחושה מטריפה בטעמיה.. כל ביס הוא תענוג מתוק ומושלם. העוגה הפכה להיות ל"עוגת יום ראשון" שלנו בבית- מכינים בראשון וכל בוקר לוקחים חתיכה כדי שיהיה יום מתוק 3> מצרכים – עוגת שוקולד בחושה / עוגה כושית שוקולית…

עוף עם תפוחי אדמה ברוטב טעים בתנור

רוזי אלימלך – שישלייק – עוף בתנור רוזי אלימלך מכינה עוף בתנור – המתכון האהוב עליי לעוף בתנור עם תפוחי אדמה, מהילדות הולך איתי… הגיע הזמן לחלק את הטעמים המטריפים שלו גם לאחרים 😉 תהנו ! מצרכים לעוף עם תפוחי אדמה בתנור: 3-4 כרעיים חתוכים 8 תפוחי אדמה בינוניים 1 בצל גדול 1 עבגנייה בינונית…

עוגת מוס תותים ושוקולד לבן ללא ג'לטין

רוזי אלימלך – שישלייק – עוגת מוס תותים ושוקולד לבן מהסרטים ! רוזי אלימלך מכינה עוגת מוס תותים – אז… מחר יש לאמא שלי יום הולדת. בכל שנה אני ואבא נוסעים לקונדיטוריה הקרובה לביתנו ורוכשים לפחות 4 עוגות כי אבא לא אוהב עוגות שוקולדיות ומתוקות מדי, לעומת מאיה אחותי שכל עוגה שלה היא הרעלת סוכר,…

בשר בקר מוקפץ עם פלפלים ופטריות

רוזי אלימלך – רצועות בשר בקר מוקפץ עם פלפלים ופטריות רוזי אלימלך מכינה בשר מוקפץ – את המתכון לרצועות הבקר המוקפץ נתן לי בן דודתי אלירן שהוא שף מוצלח שבדרך כלל מגיע לאירועים מיוחדים בבתים ומכין ארוחות שף פרטיות. אלירן התארח בשבת האחרונה בביתי והכנו ביחד את המנה הטעימה הזו. מצרכים- בשר בקר מוקפץ בטריאקי…

קציצות חזה עוף טחון מטוגנות וטעימות

רוזי אלימלך – קציצות עוף – שישלייק רוזי אלימלך מכינה קציצות עוף / חטיפי עוף : אם תשאלו אותי- לא הייתי משתמשת בתיאור של קציצות חזה עוף אלא הייתי בוחרת לקרוא לזה חטיפי חזה עוף משגעים!! יום שישי בצהריים, אמא ואני במטבח חושבות מה נוסיף לארוחת השבת בשביל לגוון קצת ולא להישאר במתכונת הקבועה.. אז…

קציצות מרוקאיות עם אפונה

רוזי אלימלך – קציצות בשר מרוקאיות – שישלייק רוזי אלימלך מכינה קציצות בשר מרוקאיות : הניחוח המיוחד של הקציצות האלה הוא הניחוח של בית מרוקאי ביום שישי. אלו הקציצות הטעימות ביותר שטעמתי בחיי. הקציצות מתאימות לאוהבי הכוסברה והתיבול המרוקאי. תודה לזיוה אהובתי על המתכון המעולה! מצרכים – לתערובת קציצות בשר מרוקאיות  : חצי קילו בשר…

כדורי שוקולד שילדים אוהבים

רוזי אלימלך – כדורי שוקולד – שישלייק רוזי אלימלך מכינה כדורי שוקולד לילדים : זללתי המון כדורי שוקולד בילדותי.. כשהתבגרתי, טעמתי כדורי שוקולד בטעמים שונים: כדורי שוקולד עם יין, כדורי שוקולד עם ברנדי ושאר נסיונות של המבוגרים להרוס את הטעם הטוב של הילדות. אני מביאה לכם כאן מתכון מנצח של כדורי שוקולד שילדים אוהבים ושאני…

פטריות פורטבלו ממולאות בגבינות

רוזי אלימלך – פטריות ממולאות גבינות – מתכון לשבועות – שישלייק רוזי אלימלך מכינה מנה קלה להכנה ומפנקת בטירוף! פטריות ממולאות בגבינות לאירוח המושלם ♦ מצרכים: 6-8 פטריות פורטבלו בינוניות (חשוב פטריות טריות) 100 גר' גבינת פטה כבשים מגוררת 100 גר' גבינה צהובה מגוררת 100 גר' גבינה צפתית מגוררת 3 כפות פירורי לחם 3 בצל ירוק (רק…

עוגת מייפל מטריפה

רוזי אלימלך – עוגת מייפל – שישלייק רוזי אלימלך מכינה עוגת מייפל – את עוגת המייפל הממכרת הזאת טעמתי לראשונה לפני כשנתיים. ממש התאהבתי. מאז לפחות פעם בחודש ניחוחות האפייה והמייפל מציפים את חלל הבית שלי מצרכים לעוגת מייפל : 5 ביצים 2 כוסות סוכר 3 סוכר וניל 1 כוס שמן 2 גביעים שמנת חמוצה 3 כוסות…

סופלה שוקולד מפנק

רוזי אלימלך – סופלה שוקולד – שישלייק רוזי אלימלך מכינה סופלה שוקולד – לאחר המון נסיונות, הצלחתי להגיע למתכון המוצלח ביותר של סופלה שוקולד חם ומפנק. בקלי קלות מכינים קינוח מתוק ומרשים: מצרכים לסופלה שוקולד: חבילה וחצי שוקולד מריר (אני משתמשת בשוקולד מריר של עלית) 150 גרם חמאה 2 ביצים + 2 חלמונים 1/2 כוס…